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les menus actualité paroles de chef pré-réserver une affaire de goût, le restaurant du 6ème. un nouveau restaurant à lyon! un nouveau restaurant voit le jour à lyon, à deux pas de la place maréchal lyautey, à deux pas de la place maréchal lyautey, station de métro foch. un restaurant au nom évocateur au décor soigné, en accord avec la cuisine raffinée, subtile et gourmande sous la houlette de son chef nicolas dubain. nouvelle adresse gourmande à lyon, une affaire de goût vous accueille au 25 rue de sèze avec une carte et des menus à l’esprit « bristrochic » nouvelle carte a partir du 20 septembre 2018 menu du chef entrée-plat-dessert à 30€ entrée-plat ou plat-dessert à 27€ entrée (9€) risotto de girolles et copeaux de parmesan ou terrine de foie gras maison à l’armagnac et figues rôties ou brioche d’escargots à la crème plat (24€) filet de bœuf de race simmenthal poêlé ou magret de canard au porto et échalotes confites ou pavé de saint pierre, beurre à l’orange fromage ou dessert à la carte menu du marche entrée-plat-dessert à 23€ entrée-plat ou plat-dessert à 20€ entrée (7€) tartine de sucrine et magret fumé ou ravioles de royan aux pleurotes ou crevettes cocktail et légumes croquants plat (18€) filet mignon de porc au piment d’espelette ou poisson selon arrivage ou faux filet roulé à la viande des grisons fromage ou dessert à la carte desserts (7€) maxi profiterole vanille chocolat déclinaison autour de l’ananas (clafoutis, sorbet et smoothie) moelleux chocolat comme un ourson soufflé glacé à la verveine baba au rhum café ou thé gourmand (supplément de 2€) fromage blanc, 3.50 € nature, crème, miel ou coulis. ardoise de fromages affinés, 6€ saint marcellin en coupelle, 6€ et toujours nos suggestions du chef * : burger maison (180 gr) 16€ entrecôte (200 gr) 19€ tartare au couteau de bœuf (180 gr) 16€ tartare au couteau de thon ou saumon (180 gr) 16€ * servies avec frites fraiches maison et salade verte c’est l’ete! venez decouvrir notre nouvelle carte menu du marche entrée-plat-dessert à 23€ entrée-plat ou plat-dessert à 20€ entrée (7€) millefeuille de tomate mozarella di bufala ou carpaccio de saumon mariné au sel parfumé ou gaspacho de légumes, granité tomate basilic et croustillant de jambon cru plat (18€) onglet de bœuf aberdeen angus ou poisson selon arrivage ou suprême de pintade française dessert à la carte menu du chef entrée-plat-dessert à 30€ entrée-plat ou plat-dessert à 27€ entrée (9€) queues de langoustines poêlées, crème de petits pois ou terrine de foie gras maison au citron vert ou brioche d’escargots en persillade plat (24€) filet de bœuf de race simmenthal poêlé ou entrecôte de veau, jus au romarin ou pavé de thon de ligne du golf de gascogne dessert à la carte desserts (7€) maxi profiterole lyonnaise (glace et coulis à la praline) baba au rhum poêlée de pèches, sablé breton, sorbet pèche de vigne moelleux chocolat sorbet framboise soufflé glacé à la liqueur de verveine café ou thé gourmand (supplément de 2€) venez decouvrir notre nouvelle terrasse ! la terrasse fait peau neuve pour l’été 2018, pensez à réserver votre table! articles récents nouvelle carte a partir du 20 septembre 2018 / c’est l’ete! venez decouvrir notre nouvelle carte / venez decouvrir notre nouvelle terrasse ! / partenariat wonderbox termine / petit paume edition 2018 / lyon restau / gault & millau 2016 / un chef sur mesure / petit paumé nouvelle édition / le restaurant est paru dans le progrès / un nouveau restaurant à lyon! / nicolas dubain, chef du restaurant une affaire de goût à lyon (6ème arrondissement) / dans les cuisines du restaurant, rue de sèze à lyon! / nicolas dubain : « ma passion pour la cuisine… » / mots clés nouveau restaurant à lyon / restaurant du chef nicolas dubain / 69006 / sèze / 69006 lyon / restaurant près de la mairie du 6ème arrondissement / restaurant métro foch (lyon) / lyon / restaurant / restaurant lyon 6ème / restaurant produits frais lyon / nicolas dubain / restaurant une affaire de goût une création de site internet signée 32 décembre.

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